Az első Premium Hungaricum Ház
Tihany - Az országban elsőként a tihanyi Régi Idők Udvara nyerte el étteremként a Premium Hungaricum Egyesület védjegyét.
TETSZETT A CIKK?
Ossza meg az alábbi közösségi oldalakon is:
iwiw
Delicious
Digg
Facebook
GReader
URLGuru
StumbleUpon
Tumblr
Twitter
Többre kíváncsi? Iratkozzon fel a hírlevelünkre, RSS-feedünkre!
nyomtatás |
Küldés e-mailben
|
A+ | A- |
Megosztom
szóljon hozzá
A cím elnyerését megörökítő táblát Dr. Ángyán József, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára Papp Róbert tulajdonossal együtt leplezte le csütörtökön.
A 2004-ben alakult egyesület olyan, magyar gyártók által előállított, a hazai kulturális- és gasztronómiai hagyományhoz szorosan kapcsolódó termékekről állít ki minősítő tanúsítványt, amelyek jellegzetesen magán hordozzák egyedülállóan helyi, tájjellegű tulajdonságokat, a minőségük is kiváló és megfelelnek a különböző előírásoknak.
|
Az idén második alkalommal megtartott Premium Hungaricum Védjegybírálat eredményéről Birinyi József, a parlament hungarikum bizottságának elnöke tájékoztatta a minősítést nyert termékek előállítóit. Mint a képviselő elmondta, a leadott 60 terméknél a tradíciók és az ízek mellett vizsgálták többek között a szavatosságot, a követhetőséget. Többnél találtak problémát a csomagolásnál, a kötelező adatok feltűntetésében, de a túlzott fűszerezés miatt íz problémákkal is találkoztak. A 18 minősített termék között volt libamáj, szárnyas termék, biotökmagolaj, szegedi paprika, sütőipari termék és méz. Megyénkből a Régi Idők Udvarán kívül a szentantalfai Dobosi Pincészet 100 százalékos bioszőlőleve nyerte el a címet.
|
Az előállítókat köszöntötte Tósoki Imre polgármester és Benke László mesterszakács is.
Kádár Imre, az egyesület elnöke bejelentette, hogy egy hét múlva Belgrádban avatják fel az első határon túli Premium Hungaricum Házat.
Címkék: Dr. Ángyán József, Premium Hungaricum Egyesület, Vidékfejlesztési Minisztérium
Hozzászólások »
Még nem érkezett hozzászólás.